記事一覧
焙煎士の成長段階とは？5つのレベルとコーヒー品質を高める考え方
焙煎士の成長段階とコーヒーの品質について 「もっと上達したい。」焙煎を続ける人なら、…
カッピングは採点ではない。焙煎士が成長し続けるための観察と改善
カッピングは採点ではない 焙煎士が最も時間をかけるべき仕事は何でしょうか。 焙煎でし…
焙煎士とは誰のために存在する仕事なのか
焙煎士とは誰のために存在する仕事なのか 「焙煎士」と聞いて、あなたはどのような姿を思…
危機こそ、自分の解釈を疑う。透明性だけでは意見が言える組織にはならない。
最近、組織コミュニケーションについて深く考えさせられる出来事がありました。 詳細は書…
日立一高サッカー部でキャリアセミナー｜高校生と考えた進路と可能性
先日、監督からご依頼をいただき、 日立一高サッカー部のみなさんに、キャリアについて考…
中学生200名と、「思い込み」に気づく授業をしてきました
ご縁もご縁で、仙台一中の中学2年生、約200名の学生に約90分お話をする機会をいただ…
週次レビュー（2026年7月5日）＃水戸高等特別支援高等学校＃垣間見mtg＃後輩からの相談＃アドラー心理学
6月も終わり。一年も折り返しですね。 日本代表、惜しかったですね。。 ワールドカップ…
コーヒーを通した非認知能力開発｜水戸高等特別支援学校での商品開発プロジェクトが始まりました
コーヒーを通した非認知能力開発｜水戸高等特別支援学校での商品開発プロジェクトが始まり…
ただいま便り 第85号｜ベトナム・ダラットのコーヒーと、夏の気配
7月の「ただいま便り」を発行しました。 毎月お届けしている「ただいま便り」も、今回で…
水戸高等特別支援学校で、オリジナルコーヒーの商品開発プロジェクトが始まりました
水戸高等特別支援学校さんからの依頼 今日は、水戸高等特別支援学校 総合サービス科で、…
7期のテーマ「ゆっくり、急ぐ。」組織の行動スピードと安心感を両立する方法
7期の会社のテーマは、「ゆっくり、急ぐ」と掲げています。 これについて、組織の行動ス…
坐禅会、気づけば200名に。日立で続ける、ゆるやかな朝と夜の時間
坐禅会、気づけば200名に。 2024年の初夏くらいから、有志で集まり日立でぼちぼち…