店舗、教育、福祉。
それぞれの現場を行き来しながら、学び、つくり続けています。

店舗経営や開業支援、企業・学校・自治体での学びの場づくり、
子どもの機会の不平等を減らす取り組みを記録しています。

Practice & Journal
5つの実践と記録
コーヒーを入口に、経営、教育、地域へ。
現場で考え、試し、続けていることを記録しています。

焙煎機と向き合う様子
01
店舗経営・開業支援
株式会社ただいまの経営、店舗運営、開業支援。
小さな店を続ける中で得た学びや、
現場での試行錯誤を記録しています。


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コーヒーをカッピングし、味や香りを確かめている様子
02
コーヒーの探求
焙煎、抽出、味覚、産地、生産者。
一杯の背景をひもとき、
コーヒーを体系的に学ぶための記録です。


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学校で子どもたちに向けて授業を行っている様子
03
コーヒーで
学びの場をつくる
企業研修、学校授業、行政研修、ワークショップ。
コーヒーを教材に、対話や組織づくり、
自分らしい働き方を考える場をつくっています。


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地域の中で過ごす子どもたちの様子
04
子どもの機会をつくる
学校との連携、地域活動、子どもたちの居場所づくり。
どんな環境に生まれても、
帰れる場所と頼れる人を持てる社会を目指しています。


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コーヒーとノートを広げて一週間を振り返る様子
05
週次レビュー
毎週、自分と会社の現在地を振り返る。
実践から得た気づきを言葉にし、
次の一週間へつなげています。


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2022年から、書き続けてきたこと。

事業のこと、コーヒーのこと、地域のこと、
組織のこと、内省のこと。
その時々の実践と思索を、年月ごとにたどれます。

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著者プロフィール

和田昂憲

所属


株式会社ただいま 代表取締役↗

一般社団法人茨城フロッグス 理事 ↗

社会福祉法人日照養徳園 監事↗

創業時から、多くの方に応援していただきました。事業が前に進み続けることが、何よりのお返しだと思っています。仕事には喜怒哀楽があります。うれしかったことも、悔しかったことも、迷ったことも、すべてを気づきに変えていくために、毎週、内省の記録を残しています。このブログは、応援してくださる皆さんへの事業報告であり、自分自身の学びを整理する場所でもあります。


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