今日から開催しております、新宿髙島屋・美味コレクション。
尊敬する京都のDari Kさんにご縁をいただき、
イートインスペースのコーヒーをご提供いたします。
イートインスペースでは、Dari Kさんがインドネシアの契約カカオ農園で推進している、
アグロフォレストリー(カカオ単一栽培でなく様々な植物を混植)。
こちらをイメージした、トロピカルフルーツのコンポートやバナナのジェラートを熱々ワッフルに添えてご提供されます。
他には、
- 店内搾りたて「カカオプレッソ」
- 苺とブルーベリーの生チョコタルト
- 完熟バナナアイスクリーム＆ワッフル
そして、
当店自慢のブレンドもスイーツにあわせて、ぜひ♪（笑）
もちろん、
人気の生チョコやクッキーも購入できます。
カカオが味わえる催事限定スイーツ。
ぜひこの機会にお楽しみください♪
カカオの概念変わると思います。
僕も期間中、ふらっと遊びにいってみようと思います🚩
会場で会えたらぜひ〜。
▼「美味コレクション」公式サイトはこちら
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html
※出店名は[beyond C by Dari K]
9/14(水)〜26(月) 11階催事場
