経営 経営 コーヒーと学び週次レビュー（2025年7月6日）＃特別室＃高校生とのブレンド＃スポーツチーム＃新しいパートナー
2025年7月6日 和田昂憲 7月スタート。 連日各所で猛暑日が続いていますね。 6日は、三重県で38度を超える日になったそうです。 8月はどうなってしまう … コーヒー味の引き出しと言葉
2025年6月7日 和田昂憲 とある学校の100周年を記念したオリジナルブレンドコーヒーをつくるプロジェクトがスタートしました。 メインで味作りを進めてくれるのは高校生です。 普段コーヒーを飲む習慣 … コーヒーUCCのスペシャルティコーヒーブレンド
2025年5月27日 和田昂憲 コンビニでまた興味深い商品を見つけました。 UCC BLACK無糖 スペシャルティコーヒーブレンド リキャップ缶275g https://www.ucc.co.jp/c … 経営セブンでカフェインレスコーヒーを発見
2025年5月12日 和田昂憲 近所のセブン‐イレブンで、カウンターコーヒーに「低カフェイン（約75％カット）」が並んでいるのを見つけました。 コンビニの商品は、まさにいま世の中で求められているもののリアル … コーヒーと学び5月はホンジュラス産のコーヒー
2025年5月1日 和田昂憲 このブログは、個人の備忘録用なので、特段お披露目せずに続けてきました。 最近、会社のことを調べると、 こちらのURLが検索にひっかかるようになってきたので、 会社のお知ら … コーヒー後天的味覚
2025年4月22日 和田昂憲 お客様とコーヒーについてお話していると、こんなお声をいただくことがあります。 「最初は酸味が苦手だったのだけど、最近は浅煎りのフルーティーで柑橘系が香るコーヒーがいちばん好み … コーヒーコーヒーの学び方
2025年2月24日 和田昂憲 今日、メンバーと2ヶ月に一度の「ぼやき会」で、コーヒーの学び方について話しました。 気づけば、コーヒーに関わって約10年。 独立に向けて、どのように学び、今どうやって勉強を … コーヒー80名との共同学習
2024年11月21日 和田昂憲 昨年に引き続き、とある小学校の 小学6年生40名+保護者40名を対象にした、共同学習を担当させていただきました。 メインは、 親御さんのために作るオリジナルブレン … コーヒー